Foto Tinto Mauro de

Tinto Mauro


Tinto 0,75 L 14,5º VT Castilla y Leon Productor: Mauro Varietales: 90% Tempranillo 10% Syrah
AÑADA 2016:
Invierno templado y primavera lluviosa con retraso de la brotación. Un inicio de verano precoz aceleró la floración desde finales de junio. En los primeros días de septiembre las plantas sobrellevaron bien las altas temperaturas gracias a la humedad en el suelo y a las reservas de agua primaverales. Con una maduración más rápida en este último tramo del ciclo, la vendimia arrancó el 15 de septiembre con pieles tersas y una graduación alcohólica moderada.

CATA:
Finura y armonía en una nariz con predominio de fruta negra, apuntes de cacao y regaliz. Sabroso, fresco, amable, de suave tanicidad.

CRIANZA Y CONSUMO:
Se embotelló en abril de 2018 después de 15 meses de crianza en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades.


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