Foto Tinto Jimenez Landi Sotorrondero de

Tinto Jimenez Landi Sotorrondero


Tinto 0,75 L 14,5º DO Méntrida Productor: Jimenez Landi Varietales: 90% Syrah 10% Garnacha
Vendimia a mano en pequeñas cajas, uva entera despalillada elaborada en depósitos de acero inoxidable, maceración pre-fermentativa en frío (2-5 días), extracciones suaves, maceración entre 15 y 20 días. Fermentación maloláctica natural en barricas. Crianza sobre lías.10 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros.


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13,80€