Foto Los Loros. Blanco sobre lías. 90 Ptos. Parker. de

Los Loros. Blanco sobre lías. 90 Ptos. Parker.


Blanco 0,75 L 12º.D.O. Valle de Güímar. Tenerife. Productor: Juan Fco. Fariña Pérez. Varietales: 60% Listán blanco, 40% Vijariego blanco.


La autóctona Vijariego con la que se elabora este blanco encuentra en el Valle de Güímar. Acompañada por la Listán blanco, experimenta una crianza sobre lías de 6 meses en depósitos de acero inoxidable, con removidos semanales que le aportan un carácter muy aromático, con fruta madura, toques especiados y un paso por boca frutal y fresco.




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