Foto Blanco Capellania de

Blanco Capellania


Blanco 0,75 L 13,5º DO Rioja Productor: Marques De Murrieta Varietales: 100% Viura

Capellanía se elabora con uvas de viura de un único viñedo, plantado en 1945 y ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de la finca Ygay, propiedad de la bodega. Es un gran blanco, muy versátil gastronómicamente por su asombrosa complejidad, con aromas que van desde las almendras frescas a delicadas frutas en licor, con una salinidad particular y notas tostadas; una nariz seria y profunda. En boca es poderoso y elegante, fresco y con fruta crujiente en su juventud, con una muy buena acidez que le alargará la vida durante varios años, voluminoso, con una cremosidad refinada, un toque de caramelo muy bien integrado y un fondo de infusión de manzanilla, notas de miel, orejones y otras frutas de hueso pasificadas.

En pocas palabras, un gran blanco con el alma de un tinto.



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