Foto Blanco Essens Fermentado En Barrica de

Blanco Essens Fermentado En Barrica


Tinto 0,75 L 13º DO Alicante, Productor: Vinessens, Varietales: 100% Chardonay

Essens un Blanco con una buena dosis de complejidad, es un blanco muy rico en el que en primera instancia aparecen los más vigorosos aromas frutales, hoja de naranjo, algo de fruta blanca fresca. A medida que el vino va abriendo, nacen de la misma fuente otros aromas muy distintos, son los frutos secos, son los matices de bollería, recuerdo del batonage al que se le somete al vino durante los dos meses de crianza en barricas y donde también fermenta.

Essens es sedoso y dinámico, es alegre a la vez que elegante en su paso por boca, la acidez bien entendida y bien integrada nos habla de la posible longevidad del vino, seguro que su evolución es buena. Ligeramente goloso, elegante y agradable.



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